Gaál István rendezőként, operatőrként vagy forgatókönyvíróként jegyzett filmjei:
- Pályamunkások (1957)
- Sodrásban (1963)
- Zöldár (1965)
- Keresztelő (1967)
- Magasiskola (1970)
- Holt vidék (1971)
- Legato (1977)
- Cserepek (1980)
- Orfeusz és Eurydiké (1985)
- Gazdag pillanatok (TV film) szereplő
- Egy képíró a Varázsvölgyből – Gaál István életútja (2006-2007) szereplő
- Kerala (2005) (TV film) rendező, forgatókönyvíró, operatőr
- Rendhagyó párizsi leltár (2004) (TV film) rendező, forgatókönyvíró, operatőr
- Eiben István fényudvara—Az utolsó tekercs (2002) (TV film) közreműködő
- Gyökerek – Bartók Béla (1881-1945) (2000) (TV film) rendező, forgatókönyvíró, operatőr
- Római szonáta (1996) (TV film) rendező
- Zene (1990) (TV film) rendező
- Éjszaka (1989) (TV film) rendező
- Peer Gynt (1988) (TV film) rendező
- Béni bácsi (1987) (TV film) rendező, forgatókönyvíró
- Isten teremtményei (1986) (TV film) rendező
- Haláltánc (1981) (TV film) rendező
- Naponta két vonat (1977) (TV film) rendező
- Vámhatár (1977) (TV film) rendező
- Képek egy város életéből – Szolnok 900 éves (1975) rendező
- Örökségünk – 500 éves a magyar könyvnyomtatás (1975) (TV film) rendező
- Bartók Béla: Az éjszaka zenéje (1970) rendező, forgatókönyvíró
- Tíz éves Kuba (1969) rendező
- Férfiarckép (1968) (TV film) operatőr
- Krónika (1967) rendező
- Tisza-őszi vázlatok (1963) rendező
- Cigányok (1962) operatőr
- Oda-vissza (1962) rendező
- Etűd (1961) rendező
- Ötven (1955) rendező
- Bartók Béla (1881-1945) (TV film) rendező, forgatókönyvíró, operatőr